КУЛІНАРНІ ФЕСТИВАЛІ КАТАЛОНІЇ: ВІДПОЧИНОК ДЛЯ ГУРМАНІВ

Кухня входить в число найбільш популярних у світі. У свою чергу постійно приваблює гостей тематичними заходами, які дозволяють скуштувати як традиційні, так і найбільш екзотичні кулінарні шедеври. Тільки в Каталонії до кінця року відбудеться кілька таких фестивалів.

Так, протягом усього жовтня на курорті Сіджес ресторани запропонують спеціальне меню: тестову порцію якоїсь страви плюс келих вина або шампанського за фіксованою ціною 9 євро. А "головним героєм" жовтневого гастрономічного фестивалю на узбережжі Ла-Аметлья-де-Мар (l'Ametlla de Mar) стане біла риба.

Тут розроблено спеціальний маршрут по барах і ресторанах, в рамках якого відвідувачі зможуть спробувати різноманітні страви і тапас зі свіжої риби. 18 жовтня в (Pals) пройде свято збору врожаю рису; закінчиться воно обідом - традиційною стравою з рису, вартість якого становить всього 6 євро.

1 і 2 листопада в Калонче зберуться поціновувачі молодого вина, а в можна буде покуштувати гарячий шоколад і печені каштани - популярні на Хелловін ласощі.

З 1 по 30 листопада місто проводить "Осінь фрікандо" - гастрономічний фестиваль, організований Гільдією місцевих рестораторів.

Познайомитися з вишуканими каталонськими лікерами можна 8 і 9 листопада на тематичному святі в Санта-Кулома-да-Фарнерс (Santa Coloma de Farners), а Льоренс-дель-Панадес (Llorenç del Penedès) присвячує 9 листопада оливкам і продукції з них.

З 20 листопада по 31 грудня на всьому узбережжі Коста-дель-Маресме проводиться гастрономічний Фестиваль квасолі, і це далеко не повний список кулінарних заходів Каталонії.